自制的葡萄酒八年了能干什么用處?
可以: 1.去腥:在烹煮海鮮食品前,用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味與香味。 2.做葡萄酒醋:把切片的洋蔥與葡萄酒按1:1的比例,裝入玻璃瓶腌漬30天,即可形成葡萄酒醋。 3.煮雞湯:在雞湯中加一些葡萄酒經(jīng)沸煮后,酒精揮發(fā),酒香保留,雞湯口味更加濃郁。 4.提鮮度:葡萄酒有天然的果酸味,炒海鮮料理時(shí),滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。
過(guò)期紅酒的10個(gè)小妙用?
喝剩的紅酒都有什么用處?
1、染布料。 不小心把紅葡萄酒灑在布料上之后,一般很難徹底把紅酒漬清洗干凈。這個(gè)時(shí)候,你可以大膽地進(jìn)行嘗試,干脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時(shí)候,先把紅葡萄酒煮熱,然后把布料放到酒中,用木質(zhì)的勺子攪拌10分鐘,之后把布料撈出來(lái)晾干,最后再清洗干凈。 2、柔化肌膚。 紅葡萄酒富含抗氧化物,這對皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當做柔膚水來(lái)使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細膩。 3、烹飪美食。 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來(lái),以后做湯或者燉肉時(shí),可以隨時(shí)取一兩塊,當做調料來(lái)使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。 4、清洗水果和蔬菜。 葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì),而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門(mén)氏菌和大腸桿菌。 5、消毒廚具。 葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺面上的污漬,又可以對工作臺面進(jìn)行消毒。最好用干白葡萄酒來(lái)清洗工作臺面,如干白,因為它不會(huì )像紅葡萄酒那樣把臺面染紅,也不會(huì )留下黏稠的物質(zhì)。
紅酒喝不完,也不想喝了,還可以用做什么用途?
沒(méi)喝完的過(guò)期紅酒有哪些妙用?
沒(méi)喝完的過(guò)期紅酒巧利用家庭主婦們經(jīng)常遇到這樣的情況:過(guò)節后,或者家庭聚餐結束,會(huì )發(fā)現一些打開(kāi)的紅酒,沒(méi)有喝完,有可能已經(jīng)過(guò)期,千萬(wàn)不要把它倒掉,你知道嗎,大約600顆葡萄釀成一瓶酒,這些葡萄酒有很多其它用途
沒(méi)用的葡萄酒能干嘛?
1 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行烹飪或者制作調味料。 2 葡萄酒中含有豐富的果酸和酒精,可以用來(lái)調味烹飪食物,增添風(fēng)味。 3 例如,可以將葡萄酒用于烹飪肉類(lèi)、海鮮或者蔬菜,使菜肴更加美味。 4 此外,葡萄酒還可以用來(lái)制作醬料、腌制食材或者腌漬水果等,延伸了葡萄酒的用途。 5 因此,即使是沒(méi)用的葡萄酒也可以通過(guò)烹飪或者制作調味料來(lái)發(fā)揮其作用,避免浪費。
1 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行一些創(chuàng )意的利用。 2 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)烹飪,例如用來(lái)煮湯或者調制葡萄酒醬等,增添食物的口味。 3 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行腌制食材,例如腌制肉類(lèi)或者蔬菜,增加食材的風(fēng)味。 4 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行清潔,例如用來(lái)擦拭家具或者清洗廚房用具等。 5 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng )作,例如用來(lái)染色織物或者制作葡萄酒瓶燈等。 6 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行植物保護,例如用來(lái)噴灑在植物上,防止害蟲(chóng)侵害。 7 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行藥用,例如用來(lái)制作草藥酊劑或者草藥浸泡液等,具有一定的保健作用。 所以說(shuō),即使是沒(méi)用的葡萄酒也可以進(jìn)行多種創(chuàng )意的利用,發(fā)揮其余味。
1. 防止水壺變臭:外出旅行時(shí),只要在壺里加一小匙紅葡萄酒,就可以避免水變味。 2. 防魚(yú)皮粘鍋:煎魚(yú)時(shí),在鍋子里噴一點(diǎn)紅酒,可防止魚(yú)皮粘鍋。 3. 避免洋蔥炒焦:炒洋蔥的時(shí)候加點(diǎn)白葡萄酒,洋蔥就不易炒焦。 4. 去除柿子澀味:有些柿子有澀味,你可以在咬開(kāi)的地方加一點(diǎn)紅酒,之后澀味就會(huì )消失。